Très vieux pineau vieilli en fûts de cognac 30 ans minimum.
Couleur : belle couleur ambrée brillante et limpide rappelant celle d'un vieux cognac.
Nez : notes complexes de pruneaux, figues sèches, de noix, fruits confits et de noisettes torréfiées.
Bouche : veloutée et équilibrée, riche en arômes de rancio qui témoignent de son long vieillissement laissant une persistance de fruits confits et de noix.
Contenance 75cl – TAV : 17,8%vol
Conseils de dégustation : se déguste seul en apéritif, avec des fromages, en dessert ou bien en cocktail (suggestion : mélangé du jus de citron, quelques feuille de menthe, une dose de très vieux pineau et de l'eau gazeuse)
Observation : un léger dépôt naturel peut se former, mais cela n'affectera en aucun cas la qualité du pineau.
